کود برای پر شدن مغز پسته؛ راهنمای کامل کوددهی تابستان

ارزش اقتصادی پسته به پر بودن مغز و درصد خندانی آن بستگی دارد. تغذیه درست درخت در ماه‌های پایانی رشد میوه، یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده این کیفیت است. در این مقاله، نحوه انتخاب کود برای پر شدن مغز پسته، زمان مناسب مصرف و نکات مکمل آن را به‌صورت کاربردی مرور می‌کنیم. برای آشنایی با سایر محصولات و راهکارهای تغذیه‌ای این محصول، می‌توانید صفحه کود مخصوص پسته را هم ببینید.

کمبود کدام مواد باعث پوک شدن پسته می‌شود؟

مغز پسته از تجمع قند، پروتئین و چربی درون پوست استخوانی شکل می‌گیرد. اگر درخت در این مرحله به اندازه کافی تغذیه نشود، ممکن است با مشکلات زیر روبه‌رو شوید:

• سبک و ناقص ماندن مغز
• افزایش درصد پسته‌های پوک
• کاهش درصد خندانی

البته تغذیه تنها عامل نیست. تنش گرمایی و کم‌آبی هم می‌توانند نتیجه مشابهی داشته باشند، بنابراین کوددهی را باید همراه با مدیریت آبیاری در نظر گرفت.

بهترین کود برای پر شدن مغز پسته

هیچ کودی به‌تنهایی همه نیازهای درخت را تأمین نمی‌کند. معمولاً ترکیب متعادلی از عناصر پرمصرف و ریزمغذی‌ها بهترین نتیجه را می‌دهد.

عناصر پرمصرف

عناصر ریزمغذی

روی، بور، آهن و منگنز به مقدار کم نیاز هستند، اما کمبود آن‌ها روی تشکیل مغز اثر منفی می‌گذارد. کود Datis FULL OF Zn-B-N حاوی روی، بور و منگنز کلات‌شده با آمینواسید است و جذب این عناصر را برای درخت آسان‌تر می‌کند.

کود برای خندان شدن پسته

بهترین کود برای پسته در تابستان چیست؟

بر اساس راهنمای تغذیه و کوددهی درخت پسته در Humico، نیاز درخت به پتاسیم در مرحله پر شدن مغز افزایش می‌یابد. برنامه تابستانی را می‌توان بر همین اساس تنظیم کرد.

تیرماه؛ آغاز پر شدن مغز

در این ماه، محلول‌پاشی کودهای پتاسیمی و آمینواسیدی توصیه می‌شود. آمینواسیدها سریع جذب می‌شوند و به تحمل گرمای اولیه تابستان کمک می‌کنند.

مردادماه؛ درشت شدن مغز

در این مرحله، تأمین کلسیم، منیزیم و بور اهمیت دارد. کود DATIS AMINO 33 PLUS که ترکیبی از آمینواسید، کلسیم و منیزیم است، می‌تواند مکمل برنامه تغذیه باشد.

شهریورماه؛ نزدیک برداشت

ادامه مصرف کودهای پتاسیمی تا نزدیک برداشت باعث می‌شود مغز تا مراحل پایانی به‌طور یکنواخت تغذیه شود.

نقش کودهای آلی و زیستی

کودهای دامی و مرغی ساختار و حاصلخیزی خاک را بهبود می‌دهند. کودهای مایع بر پایه ماهی و جلبک دریایی نیز منبع خوبی از آمینواسید و ریزمغذی‌ها هستند. کود Aqua Drip Ocean (نسخه‌های 4nutrient و Datis) در همین دسته قرار می‌گیرد و همراه آب آبیاری، به میزان ۲۰ تا ۳۰ لیتر در هکتار مصرف می‌شود. این کود با تقویت میکروارگانیسم‌های مفید خاک، مکمل مناسبی برای کودهای شیمیایی است.

کودهای آلی به‌صورت تدریجی عناصر غذایی را آزاد می‌کنند. به همین دلیل، اثر آن‌ها بلندمدت‌تر است و بیشتر به بهبود شرایط خاک کمک می‌کنند تا تأمین سریع نیاز درخت. این کودها ظرفیت نگهداری آب در خاک را بالا می‌برند و تهویه آن را بهتر می‌کنند. برای استفاده از کودهای دامی و مرغی، باید از کود کاملاً پوسیده استفاده شود تا به ریشه درخت آسیب نرسد.

روش مصرف کود برای پر شدن مغز پسته؛ محلول‌پاشی یا آبیاری؟

انتخاب روش مصرف کود به اندازه نوع آن اهمیت دارد و بسته به نوع عنصر و مرحله رشد درخت، یکی از این دو روش کارآمدتر است.

محلول‌پاشی برگی برای عناصر ریزمغذی و آمینواسیدها مناسب‌تر است، چون این ترکیبات مستقیم از طریق برگ جذب می‌شوند و اثر سریع‌تری دارند. این روش به‌ویژه در مواقع کمبود حاد یا نیاز فوری درخت کاربرد دارد.

کوددهی از طریق آبیاری (کودآبیاری) برای عناصر پرمصرف مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم گزینه بهتری است. در این روش، کود همراه آب به‌طور یکنواخت به ناحیه ریشه می‌رسد و امکان تنظیم دقیق‌تر مقدار مصرف در طول فصل فراهم می‌شود.

در عمل، بیشتر باغداران این دو روش را در کنار هم به کار می‌برند: کودآبیاری برای تأمین نیازهای اصلی درخت و محلول‌پاشی برای رفع سریع کمبودهای موضعی. این ترکیب، به‌ویژه در ماه‌های تیر و مرداد که نیاز درخت به پتاسیم و ریزمغذی‌ها بالا می‌رود، نتیجه بهتری در پر شدن مغز پسته به همراه دارد.

آبیاری و آزمایش خاک؛ پیش‌نیاز کوددهی پسته

بدون آبیاری منظم، کود به‌خوبی جذب نمی‌شود. آبیاری قطره‌ای رطوبت خاک را یکنواخت نگه می‌دارد، از هدررفت کود جلوگیری می‌کند و عناصر را مستقیم به ناحیه ریشه می‌رساند.

مقدار دقیق مصرف کود به سن درخت، نوع خاک و شرایط اقلیمی بستگی دارد. برای همین، آزمایش خاک پیش از شروع فصل و نمونه‌برداری برگ در تیر و مرداد توصیه می‌شود. مشورت با کارشناس کشاورزی هم در تنظیم نهایی برنامه کمک می‌کند.

برای آزمایش خاک، نمونه‌ها را از چند نقطه مختلف باغ و از عمق ۱۵ تا ۳۰ سانتی‌متری ناحیه ریشه تهیه کنید. هرچه تعداد نقاط نمونه‌برداری بیشتر باشد، نتیجه آزمایش دقیق‌تر خواهد بود. برای نمونه برگ نیز برگ‌های سالم و کامل را از بخش میانی شاخه‌های همان سال انتخاب کنید. نتیجه این آزمایش‌ها نشان می‌دهد کدام عنصر کمبود دارد و کدام عنصر نیازی به افزایش ندارد. با این روش از مصرف بی‌مورد کود هم جلوگیری می‌شود.

جمع‌بندی

پر شدن مغز و خندانی پسته حاصل تغذیه متعادل (نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، بور و ریزمغذی‌ها)، آبیاری منظم و زمان‌بندی درست کوددهی از تیر تا شهریور است. استفاده همزمان از کودهایی مانند RICH FERT 0-20-20+20S، DATIS AMINO 33 PLUS و Aqua Drip Ocean در کنار آزمایش دوره‌ای خاک و برگ، به باغداران کمک می‌کند برنامه‌ای دقیق‌تر و متناسب با شرایط باغ خود داشته باشند.